Медові лідери

Маргарита СИТНИК.

У ЛОНДОНІ, столиці Великої Британії, підбили підсумки міжнародного конкурсу виробників меду London Honey Awards 2021. Експерти досліджували зразки «сліпим» методом (без маркування продукції), проводили органолептичний аналіз, оцінювали зовнішній вигляд, консистенцію, смак, ароомат. Українські бджолярі їдуть додому не з порожніми руками: здобули п’ять золотих, чотири срібних та одну бронзову нагороди. «З торішнього досвіду вже було більш-менш зрозуміло, який мед краще відправити. Продукцію переправляли з допомогою нашого посольства в Лондоні. Це була довга робота», — розповів пасічник Микола Андоні з Харківської області, який привіз додому дві золоті нагороди.