Для смачної каші

ГАРБУЗИ збирають у ясну суху погоду, коли вони повністю дозріли. Ці плоди ушкоджуються приморозками, тому звезти гарбузи з городу треба до настання холодів. Основна ознака, що гарбуз уже цілком стиглий, — плодоніжка починає всихати. Плід варто зрізати разом із плодоніжкою. Щоб гарбузи краще зберігались, їх потрібно підсушити і прогріти на сонці трохи більше тижня. У холодні ночі гарбузи слід накрити чимсь теплим. Пошкоджені плоди для зберігання не годяться. Їх ліпше відразу пустити на корм домашній худобі.