|
Версія для друку На головну Смаки змінюються Марія КРАМАР. РЕВІНЬ
здавна використовувався в українській традиційній кухні. Останні кілька
десятиліть про нього незаслужено забули. Та смаки міняються. Дедалі більше
українців починають уводити до свого раціону нові-старі корисні та поживні
продукти. Серед них і ревінь. А попит
породжує пропозиції. Тому Юлія Ворощук із села Райківщина Яготинського району
Київщини 10 га орендованих земель засадила цією культурою. «Моя бабуся колись
готувала з ревеню пироги і варення, — розповіла фермерка. — Вона завжди казала,
що це найкращий вітамінний продукт. Я ж не знайшла його в жодному супермаркеті,
хоча люди про нього питають. Тоді й вирішила: вирощуватиму ревінь». Садивного
матеріалу в Україні немає, тому насіння фермерка закупляла у Великій Британії.
Оскільки ревінь потребує поливу, господарство встановило систему крапельного
зрошення. «Збираємо по
три врожаї: ранній і найвітамінніший у квітні, затим — у травні та серпні. Якщо
рослина не цвіте, то дає більше пагонів. Тож спеціально наймаємо людей, щоб
обривали суцвіття. Зарплата працівників залежить від кількості зібраного
врожаю», — каже Юлія Ворощук. Кілограм
ревеню коштує близько 60 гривень. Стебла пропонують свіжими і заморожують,
продають по всій Україні. Є замовлення і з країн Євросоюзу. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Обираємо постачальника ЧитатиЗ 1
СЕРПНЯ в Україні запрацював ринок газу для населення. Запроваджено дві
принципові зміни. Відтепер побутові споживачі можуть вільно змінювати
постачальника (це можна було робити ще з 2015 року, однак раніше регульована
ціна майже завжди була нижча за ринкову, а тепер усе формуватиме ринок, тому
обирайте того, хто запропонує дешевше). Ціна стане ринковою, тобто
коливатиметься залежно від ситуації на ринку. Прогнозувати тенденції на
опалювальний сезон важко, оскільки вони залежать від багатьох факторів, але
деякі експерти думають, що коли не буде серйозних валютних стрибків, то й
вартість блакитного палива для кінцевого споживача в зимовий період не
перевищуватиме 6-7 тис. грн за тисячу кубометрів.
Країна у «смартфоні», а села — ні ЧитатиМІНІСТЕРСТВО
цифрової трансформації провело дослідження і з’ясувало, у цілому 4,2 млн
українців проживають у населених пунктах, де немає жодного оптичного провайдера,
і ще 1,55 млн селян не мають можливості під’єднатися до оптичного Інтернету
через його високу ціну. А загалом 5,75 млн українців не користуються
високоякісним фіксованим широкосмуговим доступом (ШСД) до Мережі. Згідно з
результатами досліджень, 17 310 населених пунктів не покриті якісним ШСД (65%
сіл і 2% міст), до оптичних мереж не під’єднані 16 040 навчальних, 8163 медичні
заклади, 3873 заклади, де надають послуги населенню, та 33 857 закладів
культури і спорту. Мінцифри збирається виправляти це неподобство і порахувало,
що для під’єднання до Інтернету закладів соцінфраструктури загалом потрібно 5,4
млрд грн (3,3 млрд на під’єднання волоконно-оптичними технологіями; 2,1 млрд —
на локальні мережі WiFi). Гроші планують виділяти з місцевих бюджетів і держбюджету.
Ще й поліомієліт ЧитатиУКРАЇНА
потрапила в зону високого ризику спалаху цієї небезпечної хвороби. Так оцінила
ризик передачі інфекції у разі ввезення дикого поліовірусу або появи деривату
вакцинного поліовірусу Європейська регіональна комісія з сертифікації
ліквідації поліомієліту. Протягом п’яти місяців цього року лише 30% дітей
першого року життя, які потребують обов’язкових щеплень, отримали всі три дози
вакцини.
Вічна пам’ять воїну ЧитатиОСТАННІЙ
місяць цього тривожного літа почався з сумної новини: 1 серпня помер заступник
командувача Української добровольчої армії, командир 8-го окремого батальйону
«Аратта» Андрій Гергерт (позивний «Червень»). Він довгий час боровся із важкою
хворобою — раком шлунка, лікувався в Австрії, у Києві та Львові, але, на жаль,
смерть перемогла.
«Зонований» карантин ЧитатиВІД
ПОЧАТКУ серпня запроваджено новий варіант обмежень у зв’язку з коронавірусом.
Україну поділили на чотири зони: зелену, жовту, помаранчеву і червону.
Більшість областей — у першій, кілька частково по районах потрапили у другу і
третю, у найнебезпечнішій — Луцьк, Тернопіль і Кіцманський район Чернівецької
області. За добу 2 серпня виявлено 990 нових випадків COVID-19, померли 13
хворих, одужали 333. За останній тиждень липня в Україні коронавірусну хворобу
діагностували у 7061 особи, 88 пацієнтів померли від ускладнень, 2945 одужали.
Загальноукраїнський показник летальності (відношення кількості померлих до
кількості уражених) від COVID-19 становить 2,4%. Найвищий зафіксовано в
Кіровоградській (5,1%), Черкаській (3,9) і Закарпатській (3,8%) областях.
Україна — у вогні ЧитатиЗА ДАНИМИ Держслужби з надзвичайних
ситуацій, у першому півріччі число лісових пожеж порівняно з торішнім
збільшилося втричі, а площа — у 40 разів. Тому протидія загорянням в
екосистемах є для ДСНС пріоритетом. Як повідомляє служба, загалом здійснено
оперативне реагування на 50 надзвичайних ситуацій, врятовано життя 2694
громадянам. Відзначено зменшення кількості класифікованих надзвичайних ситуацій
порівняно з минулим роком на 40%, хоча число загиблих і постраждалих зросло, що
пояснили ситуацією з коронавірусом. У середньому за добу рятувальники
ліквідовували 280 пожеж.
Служитимуть Батьківщині ЧитатиГЕНШТАБ
ЗСУ прозвітував про завершення призову громадян на строкову військову службу
«Весна-2020». Відправлено у війська 16 460 осіб: до Збройних сил — дев’ять
тисяч юнаків, у Національну гвардію — 5460, у Державну спеціальну службу
транспорту — 700, Державну прикордонну службу — 1,3 тис. осіб. Усім призовникам
провели тести на виявлення коронавірусної інфекції.
|