П’ятниця, 18 травня 2018 року № 37 (19584)
http://www.silskivisti.kiev.ua/19584/print.php?n=38949

  • Гість куточка

Пухнасті й горласті мешканці хутора Анастасівка

Ярослав БАЧИНСЬКИЙ.

Тернопільська область.

Тут, біля хутора Анастасівка, розташувалось перше у Тернопільському районі фермерське господарство «Клепак». Його господарі Богдан і Ольга хазяйнують на 50 га родючої землі.

ТЕПЕР тут їхня чимала охайна двоповерхова оселя, ангари для зберігання техніки, заасфальтоване подвір’я. Сини Віктор і Володимир разом із батьками будують господарський комплекс, проводять туди воду. А тим часом на подвір’ї ґелґочуть гуси, крякають індокачки-шипуни, індики, бігають за ногами господині пані Олі кури — великі й карликові, неподалік щипають траву та рідкі кущики кози, в хліві порохкують і посапують маленькі поросята й величезні свиноматки. Свиней Клепаки розводять породистих, м’ясного типу. За поросятами в чергу односельці записуються на півроку наперед. Певний час тримали й мініатюрних кроликів.

Зі свійськими тваринами мирно співіснують породисті собаки та пухнасті вгодовані коти. Господар Богдан Володимирович, який тривалий час очолював Тернопільську обласну асоціацію фермерів і приватних землевласників, нагороджений медаллю «Фермерська слава».

Ольга Клепак за фахом — працівник торгівлі, а за покликанням — і зоотехнік, і ветеринар, і біолог, і зоолог. Господиня успішно розводить, крім звичайних, декоративних курей: пухових, королівських, бентамок, бійцівських, грецьких та інших. А ще тут є качки-шипуни і півень кохінхінської породи. Усі ці породи виведені за кордоном, проте дуже добре прижились у нас. Біля кліток гордовито походжають широкогруді бронзові, білі, сріблясті, ясно-жовті індики. Нещодавно Ольга Ярославівна придбала молоденьку козу зааненської породи, тримає двох цапків карпатської чорної породи.

Господиня розповідає, що мініатюрні курочки невибагливі, невеликі морози їх не лякають, у літню пору вони постійно на подвір’ї. Та й у кормах неперебірливі: смакують їм просо, пшениця, овес, кукурудза. Улітку після дощів полюбляють ласувати черв’яками, слимаками.

Пані Ольга стверджує, що екзотика все більше приваблює людей. Декоративну птицю купують для утримання не тільки в дворі, а навіть у помешканнях, інколи задля того, щоб висиджували фазанів, павичів, цесарок та інше птаство.

А ще Богдан і Ольга Клепаки доглядають пасіку, виплекали фруктовий сад, ягідники, малинник, квітник. Такі вони — справжні знавці своєї справи.