|
Версія для друку На головну Міцний горішок із Банюнина Надія ОЛЕКСЕВИЧ. Львівська область. |
Михайло
Костюк поруч своєї крамниці просто неба. |
Наприкінці
жовтня у Києві відбувся форум, який зібрав крафтових виробників із
територіальних громад різних областей. Усі вони успішно долають труднощі
воєнного часу. СЕРЕД
учасників форуму був і сільський підприємець-садівник Михайло Костюк із села
Банюнин Новояричівської громади, що на Львівщині. Для Михайла будь-який форум,
а він частий учасник таких заходів, — добра нагода обмінятися досвідом, адже
свідомий того, що крафтовий продукт — це насамперед про якість, про
відповідальність перед споживачем. «Крафтове виробництво — рушій місцевого бізнесу,
воно дає можливість притягувати туристів», — зауважує садівник. І це справді
так. Бо до Михайла часто навідуються гості, а він має, що показати та про що
розказати. Звісно, його праця — це чимало клопоту, але невтомність та
старанність результат принесуть обов’язково. Починав
Михайло Костюк із яблуневого саду. Потім захопився ліщиною, паралельно садив
полуницю, ожину, лохину, всіляку городину, плантації хризантем та лілій. Усе
пробував, вивчав, аналізував свої помилки, успіхи. А одного
разу, побувавши у Німеччині, відвідав виставку меблів, серед яких був стіл, що
коштував кілька тисяч доларів. «Що ж це за
деревина така дорога?» — дивувався Михайло. А коли
довідався, що стіл виготовлений із чорного горіха, неабияк загорівся бажанням
посадити його у себе вдома. Та незабаром втілив ідею у життя. Згодом
Михайло зрозумів, що чорний горіх насправді золотий, бо його деревина не лише
одна з найдорожчих у світі (нею оздоблюють дорогі автомобілі та яхти), а ще й
має великі лікувальні властивості. Помічний плід цього дерева при захворюваннях
щитоподібної залози, онкологічних недугах, герпесі, псоріазі, також він
виводить з організму понад 80 видів паразитів, зміцнює імунітет, протидіє
вірусним захворюванням. «Упевнений,
що саме завдяки регулярному вживанню екстракту чорного горіха моя родина не
хворіла на коронавірус. Та й загалом ці дерева мають здатність проганяти
всіляку заразу з території, де ростуть», — запевняє власник плантації. Михайла
Костюка навіть охрестили Горіховим королем, позаяк він один в Україні та й поза
її межами володіє найбільшою площею, засадженою чорним горіхом, — понад 40
гектарів. Дерева поки що молоді, однак листя й горіхи вже дають прибуток.
Саджанці Михайло також продає, чимало їх їде за кордон. Крафтяр зауважує, що
охочих придбати чорний горіх чимало. Відомий пан
Костюк не лише своїм горіховим захопленням, а й крамницею довіри, розташованою
у селі при трасі вже шість років. Тут просто неба можна купити саджанці,
городину, ягоди, яблука. У крамниці
немає продавця, а за касу слугує скляна банка з пластмасовою кришкою. Обираєш
товар до вподоби та за можливості гаманця (ціни підписані на кожному продукті)
— кладеш гроші у банку і їдеш собі далі. «Магазин не
охороняю. Від кого? Вірю людям, хоч і ловив іноді крадіїв. До речі, то були
зовсім не бідні люди. А тим, хто не має грошей, щоб купити, не шкодую віддати
задарма. Я не збіднію. За день з каси завжди є прибуток», — розповідає Михайло. Садівник має
чимало нових ідей. Каже, що не боїться жодної роботи, бо його підтримує сім’я
та й робить ту справу, яка передалася з батьківськими генами, а значить, він
точно на своєму місці. Довідка
«СВ». Слово «крафт» походить з англійського «craft» та означає ремесло,
майстерність. Таким чином, синонімами до слова «крафтовий» можна назвати
ремісничий, рукодільний, авторський, кустарний тощо. Крафтовим називається
будь-який продукт, зроблений не промисловим способом, а власноруч, за
індивідуальним рецептом, в невеликих обсягах. Крафтове виробництво в Україні активно
розвивається, а попит на таку продукцію невпинно зростає. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Шукають вітру в полі ЧитатиУ НАЦАГЕНТСТВІ розшуку та управління
активами (АРМА) повідомили, що за часи незалежності з України було виведено
понад 100 млрд дол. В АРМА заявили про наміри повернути кошти. Зокрема, торік
було затверджено порядок реалізації арештованих активів, а обирати покупців
буде комісія з участю представників Мінекономіки та Мін’юсту. Втім, її досі ще
не створили.
Найбільший урожай — на півдні ЧитатиСТАНОМ на 15 листопада аграрії намолотили
71,4 млн т зернових та олійних. Завершується збір кукурудзи — 22,3 млн т із 88%
площ, проса — 161 тис. т із 95%, гречки — 127,2 тис. т із 99%, соняшнику — 10
млн т із 97%, сої — 5,9 млн т із 98%. Найбільше виростили хлібороби Одещини —
4,6 млн т, Чернігівщини — 4,2 млн т, Полтавщини — 4,1 млн т, а найвищі врожаї
на Хмельниччині — 76,9 ц/га, Чернігівщині — 69,1 ц/га, Тернопільщині — 66,8
ц/га. Цукрових буряків накопано 11,4 млн т. Також посіяно понад 6 млн га озимих
— 96% плану (пшениці — 4,4 млн га, ячменю — 577,8 тис. га, жита — 68,1 тис. га,
ріпаку — 1,08 млн га).
На соцстандарти нема грошей ЧитатиМІНІМАЛЬНОЇ зарплати і прожиткового
мінімуму (до них прив’язано дуже багато видатків) наступного року не
підвищуватимуть — це вкотре підтвердили представники влади. Зокрема, голова
парламентського бюджетного комітету Р. Підласа заявила, що перегляд
соцстандартів вимагає величезних видатків: підвищення «мінімалки» на 100 грн
коштуватиме 5,3 млрд грн, а прожиткового мінімуму — 11 млрд грн. На такі цілі
додаткових коштів не знайшли.
Вивезли з-під обстрілів ЧитатиІЗ 16 НАСЕЛЕНИХ пунктів
Волноваського району Донеччини в обов’язковому порядку евакуювали 174 дітей із
їхніми батьками. Водночас у цих громадах усе ще залишається близько 1600 осіб.
Залишили під вартою ЧитатиГАЛИЦЬКИЙ райсуд Львова продовжив запобіжний
захід підозрюваному в умисному вбивстві вченої і громадської діячки Ірини
Фаріон. В. Зінченко перебуватиме під вартою без права на заставу до 12 січня
наступного року. Нагадаємо, підозрюваного затримали у Дніпрі за місцем
проживання в липні. Слідство триває.
Менше звернень до судів ЧитатиВІД ПОЧАТКУ року банки подали майже 68
тисяч позовів до боржників. Для порівняння, 2021-го показник становив 85 тисяч,
торік — понад 91 тисячу. Найчастіше звертався до суду Monobank — майже 21 тис.
від загальної кількості цьогорічних позовів, далі йдуть «А-Банк» — 13 тис.,
«ПриватБанк» — 11 тис. Про причини зниження числа позовів не повідомляється.
Iмпорт перевищує ЧитатиЗА ПІДСУМКАМИ січня — жовтня в Україну було
ввезено товарів на суму 57,4 млрд дол. Найбільше з Китаю — на 11,6 млрд дол.,
Польщі — на 5,6 млрд дол., Німеччини — на 4,4 млрд дол. Машини, устаткування та
транспорт, продукція хімічної промисловості, паливно-енергетичні товари
дорівнювали 65% у структурі імпорту. При цьому вітчизняний експорт становив 34,6
млрд дол. Найбільше було продано за кордон продовольства — на 20,3 млрд дол.,
металів та виробів із них — на 3,8 млрд дол., машин, устаткування і транспорту
— на 2,9 млрд дол.
Нарощують власний видобуток ЧитатиЗА ДЕСЯТЬ місяців поточного року було
видобуто майже 15,85 млрд кубометрів природного газу — на 2% більше, ніж торік,
і на 2,7% — ніж у 2022-му. Обсяги Укргазвидобування становлять 12,1 млрд м3
палива (на 5,4% більше, ніж 2023-го), Укрнафти — 67 млн м3 (на 7%
більше). У приватних компаній продуктивність упала на 12% (2,75 млрд м3
за 10 місяців). Аналітики прогнозують, що до кінця року обсяги валового
видобутку газу можуть сягнути 19,1 млрд м3.
Продовжено термін подання документів ЧитатиЗГІДНО з рішенням уряду, відлік часу на
оформлення виплат родинами військових, які зникли безвісти і були оголошені
померлими, починається з дня набрання законної сили відповідного рішення суду.
Раніше трирічний термін подання документів рахувався від дати смерті,
зазначеної у свідоцтві. Також Кабмін запровадив позачергову виплату одноразової
грошової допомоги особам з інвалідністю І групи.
Ось такі обсяги підтримки ЧитатиВІД ПОЧАТКУ повномасштабної війни
зовнішня бюджетна підтримка нашої країни сягнула 100,8 млрд доларів. Позаторік
Україна отримала 31,1 млрд доларів, торік — 42,5 млрд, цього року — 27,2 млрд
доларів. Найбільше коштів виділили Євросоюз (40,5 млрд дол.), США (28,2 млрд
дол.), МВФ (11,4 млрд дол.), Японія (6,3 млрд дол.), Канада (5,4 млрд дол.).
Понад 33% від загального розміру допомоги становили гранти на безповоротній основі.
Більшу частину зовнішнього фінансування надано як різні позики.
«Дороговказ» для села ЧитатиУРЯД ухвалив Стратегію розвитку
сільського господарства та сільських територій в Україні на період до 2030
року. «Це історичний документ, який є не тільки нашим маяком, а й обов’язковим
для країни — кандидата до вступу в Євросоюз», — повідав глава Мінагрополітики
В. Коваль. Також затверджено план реалізації цієї стратегії.
Привели гроші ЧитатиНА ЗАКАРПАТТІ працюють 282 підприємства,
які переїхали із зони бойових дій та прифронтових регіонів, — 40% усього
перевезеного бізнесу. Це повністю змінило регіон. Обласний бюджет нині
становить 2,4 млрд грн — трохи менше, ніж був довоєнний. Проте станом на 2021
рік державних дотацій Закарпаттю надавалося 60%, а тепер дотаційна залежність
скоротилася до 25%. «Релокація — це мільярди, яких ми ніколи не збирали досі»,
— наголосив глава ОВА М. Білецький.
|