|
Версія для друку На головну Спекти хліб — велика таїна Віктор ЗЕЛЕНЮК. Вінницька область.
ТРАДИЦІЙНИЙ обрядовий хліб Вінниччини увійшов до Національного переліку
елементів нематеріальної культурної спадщини України. Таку приємну новину
напередодні новорічно-різдвяних свят оприлюднив Вінницький обласний центр
народної творчості. За словами директорки цього закладу Тетяни Цвігун, робота майстринь із
випікання обрядових хлібів є однією з найяскравіших сторінок народної культури
Поділля. Майже у кожному населеному пункті краю, каже пані Тетяна, є господині,
які печуть ці особливі паляниці. Вони беруть участь у щорічних святах,
фестивалях, виставках, таких, як «Скарби Поділля», «Різдвяне диво», «Великодня
писанка». Жоден масовий захід, який проводиться в області, не обходиться без
сільських коровайниць, які діляться секретами створення обрядових хлібин. «Виготовлення короваїв — це обряд, який супроводжується народною піснею,
мудрим словом, молитвою, — пояснює Тетяна Цвігун. — Хліб із нами завжди у
хвилини радості і смутку: пишні короваї на вишитому рушнику вручаємо шанованим
гостям, молодятам, коли вони стають на рушничок злагоди на весіллі, в останню
путь проводжаємо людину також із хлібом. Спекти обрядову паляницю — це велика
таїна, те саме, що виростити дитину… Коли господиня береться за цю справу, вона
відправляє з хати усіх і залишається сам на сам із тістом, вогнем у печі, які
для неї, наче живі істоти. Всі секрети і традиції випікання запашних буханців
передаються від бабусь, матерів… Обрядові хліби Вінниччини, традиції їх
випікання — це ті сакральні елементи нематеріальної культурної спадщини, якими
можемо пишатися. Молоде покоління не повинно їх забути, втратити». До речі, на Вінниччині у селі Білопілля є Музей хліба, єдиний на теренах
області. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Соцвиплати — автоматично ЧитатиЗ 1 CІЧНЯ, згідно з урядовим рішенням, продовжиться
автоматичне нарахування деяких соціальних допомог. Серед таких: на дітей, над
якими встановлено опіку; на дітей із тяжкими захворюваннями; дітям, батьки яких
ухиляються від сплати аліментів; особам з інвалідністю з дитинства та дітям з
інвалідністю; людям, які доглядають осіб з інвалідністю І-ІІ груп внаслідок
психічного розладу; особам, які не мають права на пенсію; людям з інвалідністю.
Також по 31 грудня поточного року нараховуватимуться щомісячні виплати
непрацюючим опікунам, які доглядають за особами з інвалідністю I групи, і
літніми людьми старше 80 років.
Газівники працюють на повну ЧитатиЗА МАЙЖЕ рік повномасштабної війни послугами українських
підземних газосховищ скористалися понад 1100 компаній із 27 країн Європи, Азії
та Північної Америки. Таким чином, наголосили в Нафтогазі, число клієнтів
Укртрансгазу не просто залишилось на довоєнному рівні, а продовжило зростати.
Також торік Укргазвидобування здійснило буріння 47 нових свердловин — стільки
ж, як у мирний час. І хоча темпи видобутку на сході падають, вони зростають на
заході країни. Крім того, торік у жовтні буровим підрозділом «Укрбургаз» було
встановлено рекорд із місячної проходки — 30 505 м.
Руйнування величезні ЧитатиЯК ПОІНФОРМУВАВ перший заступник міністра внутрішніх
справ Є. Єнін, від початку вторгнення ворог уразив 702 об’єкти критичної
інфраструктури — газопроводи, електропідстанції, мости тощо. Загалом, за даними
цього відомства, російськими атаками зруйновано понад 35 тисяч об’єктів.
Нарешті вдома ЧитатиВ ОСТАННІЙ день 2022-го вдалося повернути з російської
неволі 140 полонених. Серед них — поранені воїни, а також захисники Маріуполя,
острова Зміїний, добровольці ТрО зі Славутича, бійці з бахмутського напрямку, —
всього 132 чоловіки та вісім жінок. Повернуто і чотирилапого «бійця» — собаку
Адольфа. Після виходу хазяйки пітбуля разом з іншими захисниками з «Азовсталі»
Адіка в неї відібрали і як трофей подарували Рамзану Кадирову. Власниця пса
була переконана, що чотирилапий захисник не буде охороняти маєток очільника
Чечні, він неодмінно повернеться в Україну. Кадирівці кепкували з цих її слів…
З бюджетами проблеми ЧитатиЗА ДАНИМИ Мінфіну, станом на 30 грудня 2022-го було
затверджено 1425 місцевих бюджетів — 89% від сукупної кількості (1597).
Зокрема, у новий рік із впорядкованими скарбницями увійшли 24 області та Київ,
104 райони (не затвердили кошторисів 15), 1286 територіальних громад (не
затвердили 152). У повному обсязі схвалено бюджети тільки на Дніпропетровщині
та Житомирщині. У міністерстві закликали місцеву владу пришвидшити процес.
Загиблих — тисячі ЧитатиУПРАВЛІННЯ Верховного комісара ООН із прав людини
зафіксувало 17 831 жертву війни серед цивільного населення у проміжку між 24
лютого і по 26 грудня 2022-го. Офіційно підтверджено загибель 6884 (2719
чоловіків, 1832 жінки, 175 дівчат, 216 хлопців, 38 дітей і 1904 дорослих, стать
яких наразі не відома) та поранення 10 947 осіб. У звіті наголошується —
фактичні цифри значно вищі: надходження інформації з місць, де тривають
інтенсивні бойові дії, затримується, чимало повідомлень потребують
підтвердження, зокрема з окупованих територій.
Аби витримати енерготерор ЧитатиУПРОДОВЖ торішнього грудня Україна отримала від урядів
країн-партнерів та неурядових організацій близько п’яти тисяч генераторів для
забезпечення гуманітарних потреб, на початку цього року очікують ще вісім
тисяч. Зі слів міністра розвитку громад, територій та інфраструктури О.
Кубракова, це обладнання розподіляють по регіонах для гарантування роботи
об’єктів критичної інфраструктури, «пунктів незламності», закладів охорони
здоров’я та освіти тощо.
Дурний розуму не купить ЧитатиВОРОГ не припинив тероризувати українців атаками ракет та
безпілотників і у передсвяткові та святкові дні. Зазнали руйнувань будівлі в
різних куточках країни, є загиблі внаслідок ударів. Утім, декому з громадян,
очевидно, за весь цей час вибухів було мало — киянин у новорічну ніч… запустив
салют. Люди, які проживають поблизу, шоковані таким вчинком, відразу ж
повідомили поліцію. 47-річного чоловіка затримано за статтею «Хуліганство»,
йому загрожує обмеження волі на строк до п’яти років. Нагадуємо,
використовувати піротехнічні вироби за режиму воєнного стану заборонено.
|