|
Версія для друку На головну Подесенське сіно Віталій НАЗАРЕНКО. Чернігівська область. Фото автора. Артем
Севастьянов і Леонід Ющенко з Остра заготовляють сіно за спеціальною
технологією, отримуючи в кінцевому результаті продукт вищого ґатунку. Вони займаються
цією справою всього чотири роки, але вже мають досить великий ринок збуту.
Зокрема, їхнє сіно купують приватні конеферми та столична кінна поліція. ЛЕОНІД та Артем більше відомі краянам, як власники найбільшого на
Чернігівщині виноградника. Їхня фірма «Агро-Парк «Псьолів Острів» носить назву
однойменної місцевості, розташованої в Остерському Подесенні, з унікальними
флорою та фауною. На території парку є не лише виноградник, а й молодий сад,
пасіка і равликова ферма. Взялися й заготовляти сіно. Кажуть, бізнес
прибутковий, якщо є постійні клієнти і відповідні площі. «Ми
обкошуємо орендовані і власні поля, — пояснює Артем Севастьянов. — Це
здебільшого колишні заливні луги, тому трава, яка росте тут, не тільки
екологічно чиста. Це різнотрав’я, яке є природним, а не культивованим. Через це
наше сіно цінується більше, ніж, скажімо, люцерна чи конюшина». Якщо
займатися «сіновим» бізнесом тільки для потреб місцевого сільського населення,
то на рентабельність вийти складно. Головний збут, за словами підприємців, — це
приватні конеферми та кінна поліція. Але там вимоги до характеристик продукту
найвищі. Сіно не повинне бути вологе або пересушене. Аби досягти найвищої
якості, його заготовляють за особливою технологією. «Траву
косимо вночі, в обід і до вечора валкуємо, потім досушуємо у валках, але не
даємо почорніти. Сіно повинно бути добре прив’ялене. Оце прив’ялене сіно ми й
тюкуємо, — каже Леонід Ющенко. — Тюк у нас виходить зеленого кольору, а сіно
запашним. Найкраще ж отримуємо, коли стоїть хмарна вітряна погода — тоді сіно
має вигляд як щойно скошене, його важко відрізнити від свіжої трави». Наскільки
вигідно торгувати сіном? «Звісно,
прибутки не порівняти із тими, що від вирощування соняшнику чи кукурудзи, —
відповідає Артем. — Але сталий прибуток маємо. Так само не порівняти гектар
сіна з гектаром саду, бо це різні капіталовкладення. Хоча ми також вкладаємось
у наші сіножаті: по весні підсіваємо, на своїх лугах висмикуємо кінський щавель
і будяки, вирівнюємо площу». Зазвичай
остерські підприємці обмежуються одним укосом. Кажуть, можна косити й отаву,
але поки що в них не настільки багато клієнтів, вони тільки напрацьовують базу.
Своє сіно продають тоннами. Торік ціна була 2,5 тисячі гривень за одну тонну,
цьогоріч — 2700 гривень. «Шпагат
подорожчав удвічі, та й працівникам треба більше платити, — розмірковує Артем
Севастянов. — Але це й не здирницька ціна, враховуючи якість нашого продукту.
Наприклад, столична кінна поліція, після того як один раз купила наше сіно,
іншого не шукає. До цього їм возили то вологе, то пересушене, пакували навіть у
поліетилен». До речі,
торік продали київській кінній поліції 35 тонн придесенського лугового сіна.
Цього року планують продати більше — через збільшення норм споживання і
зростання поголів’я коней. Можливо, колись їм вдасться вийти і на міжнародний
ринок. Принаймні арабські шейхи дедалі частіше купують тюковане різнотрав’я з
екологічно чистих українських лугів. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Ціна поки що не зміниться ЧитатиДЕРЖАВНІ
енергогенеруючі підприємства «Енергоатом» та «Укргідроенерго» до кінця літа
продаватимуть населенню електроенергію за спецобов’язками — по 1,68 грн за
кВт/год. Таке рішення ухвалив уряд. Загалом опалювальний сезон має бути
цікавий: нагадаємо, Прем’єр Д. Шмигаль заявив, що відтепер тарифи на тепло та гарячу
воду повністю встановлюють місцеві органи влади.
Кому пощастить за державний кошт ЧитатиГАРЯЧА
пора для абітурієнтів: у їхніх електронних кабінетах уже з’явились рекомендації
для зарахування на навчання до закладів вищої освіти на бюджет. У Міносвіти
повідомили, що загалом виділено близько 65 тисяч місць (на освітні ступені
бакалавра, а також магістра медичного, ветеринарного та фармацевтичного
спрямування). Хто отримав рекомендацію, то має до 18-ї години 2 серпня
встигнути подати документи в обраний навчальний заклад. Зарахування відбудеться
9 серпня, плюс до 19-го триватиме переведення на вакантні бюджетні місця. Кому
ж не пощастило отримати жодної рекомендації на бюджет, їхні заяви автоматично
візьмуть участь у конкурсі на контракт.
Тиснуть на підприємців ЧитатиСПІЛКА
українських підприємців повідомила про численні скарги на неправомірний тиск із
боку контролюючих і правоохоронних органів. Найбільше «стараються» податкова та
митниця, Держпродспоживслужба і Держпраці. Підприємці нарікають на «штампування»
і недоброякісне оформлення актів перевірок, ігнорування документів,
неефективність процедури адміністративного оскарження рішення через формальний
розгляд скарг та байдужість посадовців контролюючих органів щодо порушень,
допущених особами, котрі провадили перевірки. Також є велика проблема в частині
нерозгляду і закриття численних карних проваджень (спрямованих на шантаж та
участь правоохоронних органів у корпоративних конфліктах та рейдерствах).
Кадрові ротації ЧитатиЗМІНЕНО
головнокомандувача Збройних сил: замість Р. Хомчака призначено командувача
військ оперативного командування «Північ» В. Залужного. Р. Хомчак натомість
переходить працювати в Раду нацбезпеки та оборони першим заступником секретаря
РНБО. З посади синхронно з ним звільнили його дружину Г. Коваленко, котра
очолювала Чернігівську ОДА. Також країна має нового очільника Генерального
штабу Збройних сил — ним замість С. Корнійчука став С. Шаптала — та командувача
Операції об’єднаних сил — В. Кравченка змінили на О. Павлюка.
Палав заповідний ліс ЧитатиУ
ВІВТОРОК вогонь охопив 4 га площі Національного заповідника «Хортиця». Пожежу
за кілька годин ліквідували, але знищено близько гектара лісового масиву.
Директор заповідника М. Остапенко стверджує, що, найвірогідніше, пожежу
спричинив умисний підпал.
Ковідні хмари згущуються ЧитатиЖИТТЯ
вчить нас, що будь-яке затишшя перед бурею. Коронавірусу, який послабився
останніми місяцями, це також стосується. В Україну потрапив штам «Дельта», який
вважається небезпечнішим за «звичайний». Медики наголошують: перебіг хвороби
агресивніший і швидший, уже на 2-3-й день пацієнти не можуть самостійно дихати
і потребують переводу в реанімацію. Уже зареєстрували 17 випадків «Дельти».
Почала зростати і загальна кількість хворих: за добу, 28 липня, COVID-19
зафіксували у 846 громадян (із них 60 дітей і 41 медпрацівник), померли 25 хворих,
одужали 510 осіб. Уряд оновив Національний план вакцинації проти коронавірусу,
згідно з яким із вересня мають робити понад вісім мільйонів щеплень щомісяця.
Втім, головний санлікар І. Кузін говорить, що вакцина діє на штам «Дельта» не так
ефективно.
Дорожчає і дорожчає ЧитатиАВТОГАЗ
тепер не дає водіям економити: нещодавно цей вид пального суттєво виріс у ціні
(див. замітку «Далеко уже не поїдеш» у номері за 27 липня). А 28 липня середня
вартість сягнула рекордних 16,79 грн/л (+2 коп./л до попереднього дня). Зокрема,
на АЗС «Паралель» і SunOiгаз здорожчав на 20 коп./л — до 17,45 грн/л і 16,55
грн/л відповідно, у мережах KLO, «БРСМ-Нафта», Motto і «Татнафта-АЗС-Україна» —
на 2-12 коп./л. Загалом же від початку липня ціни на цей вид пального піднялися
на 1,42 грн/л — на 9,5%.
|