|
Версія для друку На головну Зелена
аптека «Сільських вістей» Унікальні ягоди Оксана СКИТАЛІНСЬКА, дієтолог. ЧОРНИЦІ
надзвичайно корисні для здоров’я людини, лікувальні властивості плодів були
відомі ще за давніх часів. В цих ягодах містяться цукри, дубильні речовини,
лимонна, яблучна, янтарна і щавлева кислоти, є вітамін С, каротин,
мікроелементи, а також органічний барвник антоцин. Тож у сезон,
коли вони достигають, треба якомога більше їсти їх у свіжому вигляді та
заготовляти на зиму. Немає
кращого засобу для відновлення гостроти зору, ніж регулярне споживання чорниць.
Ці темно-сині, поширені переважно в північних широтах ягоди, чудово зміцнюють
сітківку ока завдяки наявним у них біофлавоноїдам. Уживання їх поліпшує
кровообіг, загострює нічний зір. Особливо ягоди чорниці корисні людям, професія
яких пов’язана з напруженням зору. Щоб
відновити зір в осінньо-зимовий період, потрібно столову ложку сухих чорниць
залити звечора холодною водою на 2 см вище рівня ягід, а вранці з’їсти їх натще
за 30 хвилин до сніданку. Дуже помічні
чорниці людям, схильним до цукрового діабету, — вони прекрасно знижують рівень
цукру в крові та справляють благотворний вплив на роботу всієї ендокринної
системи. Як помічний засіб від діабету можна використовувати й відвар із листя
рослин, яке збирають під час цвітіння. Саме в ньому виявлено протидіабетичні
речовини, що нагадують за дією інсулін. Також наявність у листі чорниці
арбутину і гідрохінону дає змогу застосовувати його як дезінфекційний,
антибактеріальний засіб при захворюваннях нирок, сечовивідних шляхів. Чудовою
властивістю ягід є їхня надзвичайна користь для клітин мозку. Прагнеш зберегти
тверезий розум і хорошу пам’ять до глибокої старості? Їж чорниці. І годуй ними
дітей, якщо хочеш, щоб шкільна програма не забирала в них фізичні й емоційні
сили. Пектини, на
які багаті ці ягоди, — прекрасна підмога для кишечника. Щоб відновити його
моторику, треба з’їдати по 50-100 г свіжих ягід на день або пити настій із
подрібнених сухих ягід: чотири чайні ложки на склянку холодної води, настояти
вісім годин; добова доза — 2-3 чайні ложки. Неоціненну
допомогу можуть надати чорниці й при запаленні горла, геморойних кровотечах,
ревматизмі. Ягоди
застосовують також і зовнішньо: при екземах, опіках, виразках, стоматитах, ангіні.
При хворобах шкіри їх товчуть, протирають крізь сито і прикладають на хворі
місця. А при захворюваннях ротової порожнини відваром ягід її полощуть. Чорниці —
природний антиоксидант. Вони здатні діяти на недоброякісні пухлини, сприяючи їх
якщо не зменшенню, то зупинці росту. Ягоди впливають на них на клітинному
рівні, і є чудовою профілактикою різноманітних новоутворень. До того ж
вони містять низку корисних речовин, яких потребує наш організм. А саме:
вуглеводи, магній, калій і фосфор, мідь, залізо і цілий список вітамінів
(вітамін А, вітамін В, вітаміни С, вітаміни РР тощо). А втім, на цьому
чудодійні властивості чорниць не закінчуються. Цінні не тільки свіжі ягоди, а й
сушені, які зберігають всі лікувальні властивості. З плодів
чорниці готують сік, сироп, киселі, чай, варення, настоянки. Сік використовують
як барвник для деяких ягідних вин, а сироп додають до ліків для поліпшення
смакових якостей, особливо для дітей. А ще господині печуть із ними пиріжки,
ліплять вареники. Про деякі
застереження. Відмовитися від лікування цими ягодами варто тим, хто страждає на
запори. В’язкі властивості лише погіршать ситуацію. Прикметно, що алергічні
реакції на чорниці виникають дуже рідко, а значить, їх у міру можна вживати й
алергікам. Також плоди
чорниці протипоказані при сечокам’яній хворобі. Крім того,
варто звернути увагу на те, де були зібрані ягоди. Адже, як ми знаємо, вони
вбирають радіацію, що робить їх дуже небезпечними для нашого організму. Версія для друку На головну |
- З повідомлень інформагентств
Стан справ не влаштовує ЧитатиЗА ДАНИМИ свіжих соцопитувань, 60,5%
респондентів вважають, що події у країні розвиваються в неправильному напрямку.
Позитивну думку мають лише 21,5% опитаних. Ще 20% вірять, що проблеми та
труднощі буде подолано протягом найближчих кількох років, а близько 47% — що це
стане можливим хіба що у більш віддаленій перспективі. 13,5% переконані:
поліпшення не настане. Також продовжує знижуватися рівень довіри до Президента
В. Зеленського. Нині йому довіряють 44% опитаних (у травні було 57%), а не
довіряє 49%. Голові Верховної Ради Д. Разумкову довіряють 39% респондентів
(протилежної думки про нього 45%), Прем’єру Д. Шмигалю — 14% (не довіряють
62%), очільнику МВС А. Авакову — 18% і 70% відповідно.
Вбили слідчого ЧитатиУ КИЄВІ знайшли тіло слідчого з особливо
важливих справ Служби безпеки України Романа Закладного з ознаками
насильницької смерті. Загиблий займався розслідуванням кримінальних проваджень,
пов’язаних із державною зрадою та подіями на Сході України. Відтак
громадськість підозрює, що вбивство пов’язане з його професійною діяльністю. За
наявною у ЗМІ інформацією, версія слідства — напад із метою привласнення
особистих речей (загиблий був без взуття, кишені вивернуті). У столичній
прокуратурі заявили, що вже затримано двох підозрюваних, мотиви й обставини
злочину встановлюються.
Карантин — і в серпні ЧитатиТЕРМІН дії адаптивного карантину минає 31
липня. На запитання, чи його буде продовжено, міністр охорони здоров’я М. Степанов
відповів ствердно. Адже число випадків інфікування громадян коронавірусом
уперто не йде на спад. Зокрема, за добу, 15 липня, COVID-19 підтверджено у 848
осіб (з них 36 дітей та 51 медпрацівник), 15 пацієнтів померли, 800 одужали.
Найбільша кількість нових випадків зареєстрована у Львівській області — 197,
Рівненській — 70, Івано-Франківській — 64 та місті Київ — 116, а загалом в Україні
підтверджено 56 455 діагнозів COVID-19, з них 28 931 пацієнт одужав, 1445
померли. Отож, за словами М. Степанова, карантин буде продовжено мінімум на
місяць, але з корективами. Якими саме, він не вказав.
Гинуть на дорогах ЧитатиНА ЖАЛЬ, в Україні трапляється дуже багато
дорожньо-транспортних пригод, у яких у середньому за рік гине понад три тисячі
осіб. 2020-й поліпшення щодо цього не приніс: за перші 6 місяців сталося 57 929
ДТП, із них 1209 — із летальними наслідками. Це на 14,3% більше, аніж торік.
Загальна кількість ДТП із постраждалими зросла на 4,2%. Згідно з даними
Нац-поліції, найбільше ДТП, в яких постраждали люди, зафіксовано у
Дніпропетровській (780), Києві та Київській областях (715 та 751 відповідно),
на Харківщині (649) та на Одещині (628). Найменше — у Луганській (96),
Чернівецькій (152) та Тернопільській (180) областях. Найчастішими причинами
стають порушення правил маневрування, перевищення швидкості та недотримання
дистанції.
Продали «Дніпро» ЧитатиФОНД держмайна провів аукціон із продажу
цього відомого готелю у центрі столиці. В ньому взяли участь 29 компаній. За його
результатами столичний готель придбало ТОВ «Смарт-ленд». Сума покупки — 1 111
222 022 гривні. У Фонді держмайна пояснили, що після завершення аукціону
переможець зобов’язаний пройти перевірку на «добродіяння» коштів, після чого
підписується угода, і протягом 30 днів сума має бути перерахована. Ключові
постприватизаційні умови для потенційних інвесторів такі: збереження готелю не
менше ніж на сто номерів, рівня не менше чотирьох зірок і колективу без
зменшення зарплати мінімум протягом пів року; погашення дебіторської
заборгованості, зокрема із зарплати; залишення в назві слова «Дніпро» (Dnipro).
Дали надію на життя ЧитатиІНСТИТУТ серця МОЗ провів унікальну операцію
з пересадки серця. Пацієнт чекав операції понад рік. Поки що довгострокові
прогнози робити рано, але, за словами медиків, операція однозначно була
успішною. Нове серце після «запуску» відразу безперебійно запрацювало. Донор —
20-річний юнак, який розбився на мотоциклі. Дозвіл на вилучення серця, печінки
й обох нирок дали батьки загиблого. Забір органів здійснили у Клінічній лікарні
швидкої допомоги — вперше за 13 років.
|