Пост здоров’я

Cторінку підготував Микола ЮРЧИШИН.

• Не зайве дослухатись

Кмин проти холестерину

Микола ЗАХАРЧЕНКО,

судинний нейрохірург.

Про чорний кмин на сході кажуть: «Лікує все, крім смерті». Пропоную застосовувати його для очищення кровоносних судин головного мозку.

ЦЕЙ простий і ефективний засіб стане у пригоді для людей різних вікових груп, а не тільки літніх.

Рецепт приготування: одна середнього розміру морквина, 7 середнього розміру цибулин (бажано гірких), столова ложка кедрових горіхів або кунжуту, трохи перцю, чайна ложка олії чорного кмину, будь-яка зелень (петрушка, кріп), можна лимон, щоб не відчувалося гіркоти, столова ложка оливкової олії. Сіль не додавати!

Якщо немає олії чорного кмину — можна замінити її перемеленим чорним кмином (столова ложка насіння).

Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати. До овочів додати інші зазначені складники й змішати до однорідної консистенції.

Якщо вам не можна вживати цибулі — її замінить сирий буряк (очистити й натерти). Можна взяти і варений, але тоді ефективність лікування знизиться.

Вживати суміш як мінімум 15 днів. Можна зробити перерву на 5-7 днів. Не забороняється лікування через день протягом місяця.

Необхідні умови для успішного результату:

повністю вилучити з раціону цукор — головний ворог судин;

рухова активність: не уникайте фізичних навантажень, багато ходіть, якщо змога, плавайте;

остерігайтеся стресових ситуацій: холестерин секретується печінкою насамперед від стресу.